السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
:B_wink::D_smil1: مساء النور حياكم الله الله يسعدك مسائكم ان شاء الله يا حلوين :B_wink:
ان شاء الله راح اكتب لكم طريقة المحشي البطاطة مع المقادير
المقادير
بطاطة حسب الرغبة
لحم مثروم ورز
بصل بهارات شوية معجون
طريقة التحضير
اول شي نغسل البطاطة بعدين نحفرها عدل بالمحفارة مالت المحشي بعدين نغسلة ونروح نقلي بزيت بعدين من نخلص من تحضير البطاطة نروح نحضر الحشوى الي نحشي بيها البطاطة نخلي اول شي الرز بعد تنقيعة ولحم مثروم شوية بهارت وملح وليمون شوية وشوية معجون بعدين نحشي بيها البطاطة ونطبخها انا طبختها بجدر الضغط بس بنات هو خطر الي عدها جدر الضغط لازم تنتبى وتسمي اول شي قبل الفتح
بطاطة حسب الرغبة
لحم مثروم ورز
بصل بهارات شوية معجون
طريقة التحضير
اول شي نغسل البطاطة بعدين نحفرها عدل بالمحفارة مالت المحشي بعدين نغسلة ونروح نقلي بزيت بعدين من نخلص من تحضير البطاطة نروح نحضر الحشوى الي نحشي بيها البطاطة نخلي اول شي الرز بعد تنقيعة ولحم مثروم شوية بهارت وملح وليمون شوية وشوية معجون بعدين نحشي بيها البطاطة ونطبخها انا طبختها بجدر الضغط بس بنات هو خطر الي عدها جدر الضغط لازم تنتبى وتسمي اول شي قبل الفتح
لمدة اقل من ربع ساعة بجدر الضغط طبعا واستوى
ملاحظة............ من تخلين البطاطة بالجدر جيبي ماء وخلي بي معجون وكبي فوكة بس مو كثير شوية
السلاطة خس وخيار وخلطة جاهزة للسلاطة وطماطة للزينة
انا استخدمت هاي الخلطة جاهزة للسلاطة
:D_smil1::D_smil1::D_smil1::B_wink::clap::B_wink::D_smil1::clap:
الف عافية ان شاء الله ان شاء الله المحشي عجبكم ولا تنسونا من دعواتكم الاصادقة
