المقادير:
2كوب أرز مصري
شوية بقدونس
او شبت
طماطم حبه واحده
بهارات(ملح, كركم, بزار)
نحمر البصل وتترك قليلا بعدين نحط البقدونس والطماطم والبهارات والماء ويترك لين يغلي قليلا وترفع من على النار
نضع في قاع الجدر بطاطس وطماط
تفرد ورقة العنب السطح الملساء للخارج وتحشي بالارز
ثم تلف هكذا
بعد من الانتهاء من اللف تكون بهاي الطريقه
نحط نص كوب زيت زيتون وربع كوب ليمون حبتان مرقه دجاج فوق الورق العنب وتغطى بصحن زجاجي لكي لاتنفتح اوراق الورق العنب
تترك على نار هادئه لين تستوي وتقدم
بالعافيه عليكم راوني ردودكم:clap::clap::clap::clap::clap:
2كوب أرز مصري
شوية بقدونس
او شبت
طماطم حبه واحده
بهارات(ملح, كركم, بزار)
نحمر البصل وتترك قليلا بعدين نحط البقدونس والطماطم والبهارات والماء ويترك لين يغلي قليلا وترفع من على النار
نضع في قاع الجدر بطاطس وطماط
تفرد ورقة العنب السطح الملساء للخارج وتحشي بالارز
ثم تلف هكذا
بعد من الانتهاء من اللف تكون بهاي الطريقه
نحط نص كوب زيت زيتون وربع كوب ليمون حبتان مرقه دجاج فوق الورق العنب وتغطى بصحن زجاجي لكي لاتنفتح اوراق الورق العنب
تترك على نار هادئه لين تستوي وتقدم
بالعافيه عليكم راوني ردودكم:clap::clap::clap::clap::clap:
