مقادير العجينة
3 اكواب طحين
نصف كوب روب
نصف كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة سكر
رشة ملح
كوب ماء فاتر
تعجن المقادير وتترك لتتخمر ساعة
الحشو
كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
2 بندورة
2 فلفل حلو
ملح وبهار
بالامكان وضع ملعقتين لبن (روب)
الطريقة
1_ تقطع العجينة قطع صغيرة وتوضع على جنب لترتاح
2_ بعد انتهاء المقدار نبدا برق العجينة ووضع اللحمة بالمنتصف ونفردها
3_ نعملها على شكل مربع ومفتوح من المنتصف او طوليا كما في الصور
4_ نضعها بالفرن حتى تستوي
5_ تقدم ساخنة
صفائح اللحم
ا
28-05-2007 | 02:22 PM
ق
28-05-2007 | 04:21 PM
ا
29-05-2007 | 11:51 AM
مشكورررررره قلب الامارات على المرور الطيب
أ
29-05-2007 | 08:19 PM
تسلمين على الاكل الطيب حبوبه
&
29-05-2007 | 10:36 PM
تسلمين حبيبتي عاشت ايدج عيوني
ا
10-06-2007 | 12:20 PM
:9_28::9_28:
ام هزاع ---
الينبوعه----
مشكورين حبيباتي على حضوركم الدائم ومشاركتكم لي في مواضيعي
:9_28::9_28::9_28:
ام هزاع ---
الينبوعه----
مشكورين حبيباتي على حضوركم الدائم ومشاركتكم لي في مواضيعي
:9_28::9_28::9_28:
ر
10-06-2007 | 08:49 PM
تسلمى اجمل ابتسامه فى المنتدى ع الطريقه
ا
10-06-2007 | 09:10 PM
مشكوره يااحلى ورده في المنتدى على الاطراء
ق
27-06-2007 | 05:48 PM
يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
ش
28-06-2007 | 02:00 AM
مشكككككككككككوره
ط
08-07-2007 | 02:53 AM
