السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
هذا الطبق لمحبي الموزبسم الله نبداالمقادير1ك سكر--نصف ك ماء--1ك دقيق--1م ك بيكنج بودر--1ك حليب --بياض بيضتين--حبتان من الموز المقطع الى شرائح .-نضع السكر والماءعلى النار لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر.يضاف الى الخليط بعد ذللك الدقيق والحليب وبياض البيض والبكنج بودر.يصب مقدرا صفير في مقلاه مدهونه بالزيت لتشكيل البانكيك,وتحمر في هذه الاثناء شرائح الموز.بعد النضج نضع شريحه بانكيك ونضع عليه الموز ثم نضع فوقه شريحه اخرى وتقدم ساخنه بعد رشها بالسكر او العسل وبالعافيه :9_28:
