اكل لذيذ بالفريك والطماطم----بسررررررررعه

[GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]السلام عليكم اخواتى الجميلات[/GRADE][GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"] مش هطول عليكم بس صدقونى اكل جميل ويجنن واساسه حاجه واحده بس هى الفريك بصلصة الطماطم[/GRADE] [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]اولا مقادير الصلصه[/GRADE] [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"] ربع كيلو فريك [/GRADE] [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]اربع اكواب عصير طماطم [/GRADE] [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]توابل حسب الاكله المطلوبه[/GRADE] [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]ملح فلفل اسود قليل[/GRADE] [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]عدد 2بصله مقطعه صغير[/GRADE] ا[GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]لطريقه[/GRADE] اولا نحمر البصله فى زيت حتى يصفر لونها وبعدين نضيف عليها الطماطم نتركها على النار حتى تتقل شويه [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]نسيت اقلك :durr:انك تنقعى الفربيك فى ماء ساخن ويغطى بغطى محكم لمدة ساعتين [/GRADE] [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]بعد ما تتقل الصلصه نضع الفريك عليها وتتبل وتترك على النار لمده صغيره 3 دقايق مثلا ونطفى[/GRADE] دلوقت انتى تقدرى تعملى حجات كتير مت الصلصه ديه زى ايه مثلا ممكن تجيبى البيض وتكسريه داخل الصلصه على شكل عيون حتى يستوى ويتبل بقليل من البهار [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]او نضع عليه شوية ميه ويتبل بتوابل السمك المعروفه والملح ونضع نص الصلصه فى الصنيه ونضع فوقها السمك المقلى انا بستعمل السمك البياض ومش عارفه لو ليه اسم تانى بس السمك مقلى ونضع عليه باقى الصلصه ويوضع فى الفرن حتى يحمر الوجه او تجف الصلصه شويه[/GRADE] وكمان ممكن نضع داخل الصلصه الحم وتوابل اللحم فى طاجن داخل الفرن بس طبعا لحم مسلوق [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]وكمان ممكن نقدم الصلصه ديه لوحدها فى طكبق صغير بجانب الفراخ المشويه واللحوم والاسماك[/GRADE] يارب تجربوها وبلهنا والشفا على صحتكم