مع اقتراب فصل الصيف هذه من ارقي واحلا انواع الحلويات الباردة والمفضلة عندي شخصيا
بسكويت
جلو بالفراولة اي نوع مفضل علبتين من الواضحة في الصورة
حليب 3 اكواب منهم نص كوب لتذويب النشا
فنجان القهوة سكر
ظرف فانيلا او ملعقة صغيرة وهوا اختياري
3 ملاعق ونص كبار نشا
موزة للتزين
بنصف البسكويت في صينية بشكل مرتب كل بسكويتة لوحدها بعدها بنعمل المهلبية
باضافة السكر الي كوبين ونص حليب وبنحطهم علي النار حتي الغليان بعدها بنضيف الفانيلا
وبنكون مذوبين النشا في نص كوب الحليب وبنضيفة علي الحليب المغلي علي النار مع التحريك
لمدة دقيقتين او ثلاث او حتي نشوف الخليط جمد
بعديها بنحط المهلبية علي البسكويت وبنحط كمان طبقة بسكويت ثانية ممكن مش بشكل مرتب
وهذه الطبقة اختياري ممكن تحطيها وممكن لا
بعديها بنعمل الجلو علي حسب الطريقة المذكورة علي ظرف الجلو وبنضيفها علي الطبقات الثانية
ممكن انك تحطي شرحات من الموز ممكن لا علي حسي الرغبة
بندخلها الثلاجة لحتي تجمد تقريب الخمس ساعات او اكثر بنقطعها وبنقدمها
هذا شكلها النهائي
وهذه صورة جانبيةبتبين الطبقات
صحة وعافية وان شاء الله تعجبكم
