المقادير:

وبعدين نحضر السمك ونبهره

نقلي السمك بالزيت

نحمر البصل والفلفل الحلو والثوم ونحط السمك المقلي والبهارات وماي ونسكر الغطاه

وبعد ما يفور الماي نضع العيش ونغطي الجدر,يترك لمدة 10دقايق ثم نضع الصبغه الحمراء ثم يدخل الفرن لمدة30دقيقه

بعد الانتهاء يكون شكل الطبق بهاي الطريقه

بالعافيه عليكم

