[grade="00008B FF1493 008000 4B0082"]النهاردة انا جايبه لكم حاجه حلوة انا بحبها اوى اوى و لسه ماما مسوياه النهارده بس ايه يم يممممممم جايبه لكم معايا صينية الكنافة بالبودنج و الموز مع الزبيب و المكسرات:gum:
(f) المقادير (f)
نصف كيلو كنافه – نصف لتر لبن حليب – كيس بودنج – 2 ملعقة كبيرة نشا – 5ملاعق كبيرة سكر – زبدة سايحه – 5 أصابع موز مقطع حلقات - شربات (الشيرة)
الطريقة:ok:
نقطع الكنافة حتى لا تكون خيوط طويله ثم نضعها جانبا – نقوم بعمل البودنج و ذلك بغلى اللبن و تحليته بالسكر (5 ملاعق) ثم نذوب النشا و البودنج البودر فى 3 ملاعق كبيرة ماء و نضيفه الى اللبن اثناء الغليان مع التقليب المستمر و نتركها تغلى لمدة 3 دقائق و نرفعها من على النار و نتركها تبرد.
نحضر صينية الفرن و نقوم بدهنها بالزبدة االسايحه و نضع فيها نصف الكنافة التى لدينا و نوزعها جيدا و نضغط عليها براحة اليد ثم نفرد فوقها طبقة البودنج تم نرش عليها مبشور جوز هند وزبيب و أى مكسرات أخرى (بس انا بفضل جوز هند وزبيب بس) ثم نضع فوقها حلقات الموز حتى نغطى البودينج كله و بعدين نضع الكمية الباقيه من الكنافه و نفردها كويس و الخطوة الاخيره هى وضع باقى الزبد السايح على الوجه و ندخلها الفرن من تحت و عندما نحس انها انكمشت فى الصينيه و بدأت تحمر من القعر نضعها على الرف الأعلى حتى يحمر الوجه و نسقيها بالشربات و هى ساخنه ..
طريقة الشيرة : كوب و نصف سكر (بكوب العصير) + كوب ماء و نتركها علىالنار حتى تغلى .
و صحتين و عافيه :shy:
بس ياريت ياريت تدونى رأيكم و الاقى ردود لأن لما مفيش حد بيرد عليا بحس انى لوحدى فى المنتدى و بكلم نفسى :sad: ياريت تشجعونى :clap: منتظره الردود [/grade]
[/SIZE] (f) المقادير (f)
نصف كيلو كنافه – نصف لتر لبن حليب – كيس بودنج – 2 ملعقة كبيرة نشا – 5ملاعق كبيرة سكر – زبدة سايحه – 5 أصابع موز مقطع حلقات - شربات (الشيرة)
الطريقة:ok:
نقطع الكنافة حتى لا تكون خيوط طويله ثم نضعها جانبا – نقوم بعمل البودنج و ذلك بغلى اللبن و تحليته بالسكر (5 ملاعق) ثم نذوب النشا و البودنج البودر فى 3 ملاعق كبيرة ماء و نضيفه الى اللبن اثناء الغليان مع التقليب المستمر و نتركها تغلى لمدة 3 دقائق و نرفعها من على النار و نتركها تبرد.
نحضر صينية الفرن و نقوم بدهنها بالزبدة االسايحه و نضع فيها نصف الكنافة التى لدينا و نوزعها جيدا و نضغط عليها براحة اليد ثم نفرد فوقها طبقة البودنج تم نرش عليها مبشور جوز هند وزبيب و أى مكسرات أخرى (بس انا بفضل جوز هند وزبيب بس) ثم نضع فوقها حلقات الموز حتى نغطى البودينج كله و بعدين نضع الكمية الباقيه من الكنافه و نفردها كويس و الخطوة الاخيره هى وضع باقى الزبد السايح على الوجه و ندخلها الفرن من تحت و عندما نحس انها انكمشت فى الصينيه و بدأت تحمر من القعر نضعها على الرف الأعلى حتى يحمر الوجه و نسقيها بالشربات و هى ساخنه ..
طريقة الشيرة : كوب و نصف سكر (بكوب العصير) + كوب ماء و نتركها علىالنار حتى تغلى .
و صحتين و عافيه :shy:
بس ياريت ياريت تدونى رأيكم و الاقى ردود لأن لما مفيش حد بيرد عليا بحس انى لوحدى فى المنتدى و بكلم نفسى :sad: ياريت تشجعونى :clap: منتظره الردود [/grade]