التوست باللحم المفروم

المقادير:
توست مقطع بالحواف
بيض
بقصماط
لحم مفروم
بصل
بقدونس
بهارات على ذوقك
ملح
زيت
[HR]
الطريقه يقطع التوست من الحواف بطريقه دائره وبعفويه أنا أقطعه فى عطاء القوري حتى يصبح دائرى ، وترك جانبا ثم يخلط البصل مع البهارات مع الزيت والبقدونس والملح ويطبخ , ثم يوضع وسط السوست الدائرى ويغلق بالتوسه أخرى ويغمر بالبيض ثم يغمر بالبقصماط ومن ثم يغلى بالزيت .
ملحوظه : يمكن ان يقطع بالطريقه التى تريدين (u)(u)(u)
zazlan