المقادير
نص كيس بلاليط
قارور كبيره ونص ماء
3 الى 4 فناجين سكر او اقل حسب الرغبه ((فيه ناس يحبونه يكون حلو كثير يزيدون المقادير))
4 جلاش محمص
مكسرات محمصه حسب الرغبه
3 ملاعق طعام نيدو
علبة قشطه
الطريقه
نفور الحليب مع السكر ونضع عليه القشطه ونحركه حتى تمتزج القشطه مع الحليب ثم نضيف عليه البلاليط حتى
يصبح لين ثم نضيف الجلاش والمكسرات ونتركه على النار حتى يفور
ونسكبه في وعاء ويشرب وهو حار
