تطبيقات ركن الحلويات المصورة

^ السفيرة^ 18-02-2009 516 رد 92,735 مشاهدة
خ
السلا م عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت لكم كيكه تجنن روعه اخذتها من الا خت هند الله يجزيها خير وصورتها مقادير الكيكه جيبي خلاط العصير وحطي فيه علبه زبادي وثلاثه ارباع الكوب سكر \ ونص كوب زيت \ و2 بيض وشوي فنيلا

لا بعد ما خلطناهم نسكبهم على كوب دقيق وملعقه بكنج بودره

بعدما طلعنها من الفرن نسكب على الكيكه شيره انا حطيت نص كوب شيره تقريبا وزينيها على كيفك والله

روعه هالكيكه



م
هممي يمممي شكلها يشهييي

تسلم ايدج يالغلآ بسويها وبدعيلج *_^


جآري التقييم
000000000000000
.
م
للأسف الميزآن زعلآن :ss: : (




.
خ
مهاا والحلا لهاا;10101938:
هممي يمممي شكلها يشهييي

تسلم ايدج يالغلآ بسويها وبدعيلج *_^


جآري التقييم
000000000000000
.

هلا فيك حبيبتي ومشكوره على مرورك الحلو (f)
ا
شكالها يشهي يم يمي
خ
ام البنوته هلا فيج شرفتي صفحتي
D
تسلم إيد عزيزتي بهرا و إيد الأخت هند...

ما شاء الله مبين شكل الكيكة شهية :)

الله يعطيج العافية (f)
ف
سلااااااام عليكم ...


مشكوووورة يا ام نجود ... عملت الطبق وتهبلوووو عليه من حلاته ... سويت منه طبقين ... واحد لبيت عمي والثاني لبيت اهلي ... ومالحق الا على قطعه صغيره :o...


وهذي صورته ...






وسلامتكم ...
m
يسلمووو


s
السلام عليكم

مبارك عليكم شهر رمضان الكريم


تطبيقي لآيس كريم الفانيلا من عمل الأخت "ليتني معك"...
مع التغييرات البسيطة اللي اضفتها له

استخدمت البسكويت كونز









هذا بهيرشي الجوكليت




وهذا بهيرشي الفراولة




شكله عجب اليهال وايد واستانسو عليه :21_91:


D
تسلم إيدج عزيزتي على التطبيق اللذيذ...

شكله يشهي ما شاء الله...

عليكم بألف عافية (f)
م
تسلمي حبيبتي بهرا على التطبيق الجميل
وكل سنه وانتي بالف خير
م
مشكوره حبيبتي فاطمه بدر على التطبيق الحلو
وكل سنه وانتي بالف خير
م
تسلم الايادي حبيبتي سويت على التطبيق الجميل
وكل سنه وانتي بالف خير
ج

سلامواا

سويت حلى الباسكن روبنز وطلع مرة حلوة وعجبت اهلي وخطيبي وحبيت اشاركم فيه

انا سويتها من كتاب النخبة في الطبخ


ونسيت ماصورت المقادير

وهالمقادير للعضوة ام نجود الاحساء الله يحفظها


وهذه هي






بسكويت شاي

علبة حليب محلى

9 حبات جبن كيري

1 قشطة

هيرشي ( شراب شوكلاته )


الطريقة


تغلف الصينية بقصدير او تغليفة الطعام .

يكسر البسكوي فيها .

في الخلاط خلطت القشطة والحليب المحلى والكيري. وبعدها صبيت الخليط ع البسكويت

في الصينبة ورجعت غطيتها بالقصدير ودخلتها الفريز ليلة ويوم كامل.

وقت التقديم طلعتها وقلبتها في صحن وشلت القصدير.

حطيت عليها الهرشي والكورن فليكس وقطعهتا وهني وعافية









وهذا صحن لاول وحدة ترد






ودعواتكم لي
*
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.._.._.._.._.._.._.._.._..



ازيكم يا عروسات ؟ كل سنة وانتم بخير جميعاً


رمضان كريم يارب عليكم جميعاً


النهاردة اول موضوع ليا ف رمضان ويارب ميكونش الأخير


ده نوع حلويات فرنسية شوفتها ف موضوع هنا لأخت للأسف


مش فاكرة مين ويارب متزعلش مني لو شافت الموضوع


والنهارده مكنش عندنا اى حاجة حلوة غير مانجو و ماميتي عيانة :(


فكان لازم اخترع بالأمكانيات اللى عندي فلقيت دي كنت نقلااها




يلا نشوف سوا ...




المقادير
















1\2 كوب ماء عادي من الحنفية


1\2 كوب لبن حليب


1\2 كوب دقيق


3 بيضات ( استخدمت 2 بس )


برش ليمون وبرتقال


سكر بودرة


معلقة زبدة ( اتخدمت سمنة جنة )


الكوباية دي اللى عايرت بيها




الطريقة















نحط المية + اللبن + الزبدة على النار لحد ما تدوب

















نحط برش الليمون والبرتقال


وهنا ملحوظة انا قولت اجهز شوية مقادير قبل ما ابدأ


فبرشت الليمون والبرتقال قبلها بكتير وطبعاً واضح ان لونهم بهت


لأن الزيوت العطرية طارت ودي غلطه مأخدتش بالي منها


اكيد كانت هتدي طعم احلي لو كانت فرش
















نحط الدقيق ونقلب بسرعة بسرعة لحد ما تعملنا عجينة


















نرفعها من على النار


نحط بيضه بيضه ونقلب

















نحط زيت ف حاجة غويطة علشان يبقى غزير



نكورها بالمعلقه انا عملتها بمعلقتين كده على شكل كورات



ونزلتها ف الزيت

















نطلعها على ورق مطبخ



وبعدين نرصها ف طبق ونرش عليها السكر


والمقادير دي عملت الكمية اللى ف الطبق




ملحوظة :



- طبعاً لما بتبرد بتطرى وماما قالتلي اني لو كنت حطيت معلقه نشا كانت نشفت






اللى عجبني فيها انها من جوه ملمسها حلو اوى طري كده وناعم



رغم انها مقليه لكن مبتشربش زيت فبتكون خفيفة جداً



كمان لأن العجينة من غير سكر والسكر البودرة بس هو اللى مسكرها



فبرضه بتكون خفيفة و برش البرتقال مديها طعم واااااااااااااو



بس وبالهنا والشفا بقى :)(f)
ر
جميله وسهله بس دى شبه لقمه القاظى
e
تسلم ايدك
*
ايوة منا عارفه بس انا معرفش لقمة القاضي بتتعمل ازاي

يعني دي سهله مأخدتش نص ساعه مني

تسلمولي يارب :)
ر
ولا انا كمان ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
X