السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي
ادري بتقولوا صاحيه ذي جايبه اكله على الفجر
ههههههههههه
سوري الغلط مني نزلتها متأخر
طبعا راح اقدم لكم العشاء اللي عملته
المقادير
دجاج
بصل
ثوم
جزر
ماجي
بهارات
كزبره
بطاطس
بسباس اللي هو الفلفل
والفلفل الحار
وصلصله
الطريقه
قطعنا الدجاج
وبعد كذا انا قطعت البصل والجزر والبطاطس
البصل قطعته شرايح هووالجزر اما البطاطس عادي بعضه صغير وكبير
وبعدها حطيت الدجاج والخضار مع بعض
طبعا بهرت الدجاج وبعدها حطيت الخضار
وبعدها صبيت مويه في وعاء وحطيت زيت زيتون وصلصله زي مانتوا شايفين
وصبيته فوقه
اللي حابه تخليها حمرا حيل تزيد صلصله انا حطيت واحد بس
وهنا غطيته بالقصدير
بس انا يوم غطيته نسيت اني ماحطيت الفلفل ولا الكزبره
فرجعت فكيته وحطيته فوقه
وخليته يطبخ فوق الفرن شفت الدجاج نضج من ورى وقدام
وبعدها دخلته بالفرن علشان احمر اللي فوق وطلع زي كذا
وقدمته مع الرز
وبس بالهنا والشفاء عليكم
