كعكه مربي ....سريعه ولذيذه

المقادير:

1 كوب دقيق -
1 كوب سمن -
1 كوب سكر مطحون-
3 بيضات -
فنجان صغير حليب (فنجان قهوه)-
مربي (الكميه حسب الرغبه و النوع علي ذوقك).


الطريقة:

1- اخلطي جميع المقادير جيدا ما عدا الحليب و المربي
2- خذي قطعه من العجينه و اتركيها جانبا
3- اضيفي الحليب بالتدريج حسب حاجة الخليط لباقي العجينه ( القليل من الحليب يكفي لتليين العجينه فقط)
4- ضعي العجينه في صينيه مدهونه بالسمن
5-امسحي سطحها بالمربي التي اخترتيها(الكميه حسب الرغبه)
6- زيني السطح بالعجينه التي وضعتيها جانبا(يمكن بشرها ونثرهاعلي السطح أو شكليها علي ذوقك)
7- توضع في فرن 350 درجه
بالهناء و الشفا ان شاء الله تعجبكم