الكشري من مطبخي

- الكشري من مطبخ قلب



المقادير ..

كوبين معكرونه
كوب شعيريه
نص كوب عدس الاخضر
نص كوب عيش مغسول
كيس اندومي
حبتين ماجي

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/6286736ec3.jpg[/bimg]


وهاي الحبوب ما اعرف شو اسمه بس استعمله
بالكشري

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/dac0e05d22.jpg[/bimg]



الطريقه ....


نفور العدس في جدر ،، بجدر ثاني نفور العيش اول لين
قبل ما يستوي نحط وياه المعكرونه ثم الاندومي ثم الشعيريه ..

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/cb0317f494.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/518bc16828.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/3243581e7b.jpg[/bimg]


نحمر البصل ونحط عليه المعكرونه والاندومي والشعيريه
والعيش ونخلطه ،، ونحطه بالفرن اشوي ..

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/5e320ae5e1.jpg[/bimg]


طريقة صلصة قلب ..


ملعقتين شطه
طماط مقطع
حبة ماجي
ملعقة ليمون

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/5b4f9d9828.jpg[/bimg]


كله بالخلاط لين ينهرس ،، وبعدين نحطه ع النار اشوي ..
وتكون جاهزه ...

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/ae495f0344.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/8836624ac8.jpg[/bimg]


وبالعااااااافيهــ ..

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/b3f3935ff7.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.gooory.net/up-pic/uploads/4a27931f10.jpg[/bimg]