
هالطريقة العجيبة علمتني اياها صديقتي الله يذكرها بالخير...

الادوات :
بيف باستري مربعات
سكر بني مطحون
سكر ابيض مطحون
حليب محلى
سكر محروق ( اللي ايي مع الكريم كراميل )
شوي حليب
دارسين باودر .. اذا طحنتوه في البيت يطلع الذ و اطزج ..
تطين الحليب المحلى في حمام مائي مدة العمل كاااملة ..
تاخذين عجينة البيف باستري و تفردينها في اتجاه واااااحد .. لين ما تصير طوالية و رقيييقة ..
تنثرين فوقها السكر البني و السكر الابيض و الدارسين كلهم حسب الرغبة ..
تالي تلفينها و تصير اسطوانية .. و تصكين اطرافها بحليب او تقدرين ماي بعد ..
تقصصينها قطع .. تقريبا كل اسطوانة = 5 او 6 قطع ..
لما تكملين تصففينه في صينية و تحطينه في فرن ساااخن مسبقا ..
لما ينتفخ تطلعينه و تحطين فوقه الحليب المحلى + السكر المحروق ..
وبس بالعافية ..

الادوات :
بيف باستري مربعات
سكر بني مطحون
سكر ابيض مطحون
حليب محلى
سكر محروق ( اللي ايي مع الكريم كراميل )
شوي حليب
دارسين باودر .. اذا طحنتوه في البيت يطلع الذ و اطزج ..
تطين الحليب المحلى في حمام مائي مدة العمل كاااملة ..
تاخذين عجينة البيف باستري و تفردينها في اتجاه واااااحد .. لين ما تصير طوالية و رقيييقة ..
تنثرين فوقها السكر البني و السكر الابيض و الدارسين كلهم حسب الرغبة ..
تالي تلفينها و تصير اسطوانية .. و تصكين اطرافها بحليب او تقدرين ماي بعد ..
تقصصينها قطع .. تقريبا كل اسطوانة = 5 او 6 قطع ..
لما تكملين تصففينه في صينية و تحطينه في فرن ساااخن مسبقا ..
لما ينتفخ تطلعينه و تحطين فوقه الحليب المحلى + السكر المحروق ..
وبس بالعافية ..





