بسبوسة الطازج

المقادير
1 كوب سميد خشن
1 كوب سكر
1 كوب حليب بودره
2علبة قشطة
1فنجان زيت
1 ملعقة صغيرة ممسوحة بكنج بودر

مقادير الشيرة
3فنجان شاي سكر
1 علبة حليب بوني سائل
الطريقة
1 اعجني مقادير البسبوسة السميدو الحليب البودرة والسكر والقشطة و الزيت البكنج البودر ثم صبي العجينة في صينية مدهونة واخبزيها في الفرن درجة حرارة هادئة حتى النضج
2 لعمل الشيرة ضعي الحليب والسكر على النار ودعيها تغلي ثم اتركيها بعد تبرد
صبي الشيرة الباردة على البسبوسة الحارة واتركيها تبرد وقطيعيها مكعبات وقدمها مع القهوة
ا