يبتلكم اليوم وصفه حلوه لكيكة المانجا
وعلى فكرة العيال الصغار يحبونه وايد
من جد لذيييذ
ان شاء الله تستانسون والأكله شكلها عجيب ,,
أتمنى تعجبكمـ
المقادير :
الطبقة الاولي :
علبة كيك بيتي كروكر او العلايلي ...
او كيك جاهز
مقادير الطبقه الثانية :
- 2قشطة +علبه جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
- 2كوب منجا مثلجه( 3 حبات مانجا ) +6حبات جبن كيري
توضع في الخلاط وتخلط جيدا ثم تصب فوق طبقة الكيك وتدخل الثلاجة
الطبقه الاخيرة :
- علبه كريم كراميل
2 كوب منجا
التزيين :
حبة مانجا - اناناس - فراولة - عنب اسود ( حب الرغبة )
الطريقه:
-في الطبقة الاولى نقطع الكيك الى مربعات ونصف في بايركس
تشرب قطع الكيك بعصير المانجا ثم ترص الكيك وهكذااا
-وفي الطبقة الثانية نوضع الجلي المذوب في الماء وجبن الكيري والقشطه
في الخلاط
- نضيف فوقه عصيرالمنجا ونخلط حتى تمتزج
-يصب المزيج في البايركس فوق الكيك ثم يوضع في
الثلاجه حتى يتماسك
-نحضر في الطبقة الاخيرة نوضع بقية العصير في قدر ويضاف الية الكريم كراميل ويحرك حتى يذوب ثم يرفع على النار مع الاستمرار في التحريك ثم يرفع عن النار ويحرك قليلا ونصب عليها على طول بحذر يعني بالملعقة شوي شوي علشان ما يخرب الطبقة اللى في الوسط ثم يدخل الثلاجة حتى يجمد لمدة ثلاث ساعات ..
ويتزيين مقطعة بشرائح المنجا والاناناس والعنب الاسود والفراولة
ويقدم ,,,,
وبالهناء والعافية (f)
