تشيز كيك لذييذ وسهل من مطبخي وبالصور

لذيذ وسهل وخفيف وشكله مرتب وحلو ويظبط من اول مره..

استخدمت الميزان في تحديد الغرامات ..

المقادير:

100 غرام او علبة بسكوت دايجستف
113 غرام زبده (سايحه) ممكن تشوفين وزن الزبده من العلبه او الغلاف..
1/4 كوب ماء
8 حبات جبن كيري
علبة حليب مركز ومحلى (297غرام (
صوص شوكولا للزينه

الطريقه:

يسخن الفرن قبل البدء 120

يطحن البسكوت حتى يصبح بودر ويضاف اليه الزبده السائحه والماء ويعجن حتى يتجانس الخليط كما هو موضح فالصوره رقم 2..

يرص الخليط بالتساوي في طبق فرن متحرك القاعده..

يخلط الجبن والحليب المركز في الخلاط حتى يمتزج تماماً و اذا حابه يكون التشيز كيك سكره زياده ممكن تضيفين ملعقه كبيره سكر بودره مع الخليط..

يصب خليط الجبن فالقالب فوق عجينة البسكوت و يدخل الفرن على حراره منخفضه: 120 لمدة 45 دقيقه ..

يبرد ويزين بصوص الشوكولا وتفتح القاعده كما هو موضح فالصوره رقم 3..

يوضع فالثلاجه لمدة نص ساعه قبل التقديم.. ويقطع مربعات او مثلثات وتقدمينه مثل صوره رقم 4 وبالهنا والشفا