شحالكن العرايس..عسااكن بخيير ..
اليوم يايبتلكم طريقة كيكة الجلكسي ..لذيـــــــذة ..
إن شاء الله تعجبكم .. هي بسيطة بس واايد لذا
المقادير
كيك جاهز شوكولاته – بسكويت ( اي نوع البسكويت )
كوب حليب سائل ( يغمس فيه الكيك والبسكويت )
الكريمة:
2قشطة
2 كيس دريم ويب
1 كريم كراميل
4 جالكسي
ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو
الطريقة :
فتتي الكيك ثم نضع الطبقة الأولى في الصينيةونرش الحليب
ثم نقوم بعمل الكريمة والتي تتكون من:
كيسين دريم ويب ، 2 قشطة ، 1 كارميل بودرة
ونخلط المقادير جيدا ونضع الطبقة الثانية الكريمة على الكيك في الصينية
ثم نضع الطبقة الثالثة من البسكويت المغموس بالحليب على الكريمة حتى نغطيها جيدا
ثم تبقي النصف من الكريمة ملعقتين صغيرة كاكاو
نخلط جيداً مع بعضها
ونضع الكريمة على البسكويت في الطبقة الثالثة
وبعد ذلك تحطين جالكسي في حمام مائي حتى يذوب
وبعد ذلك اخلط 2 ملعقة كبيرةالقشطه مع الجالكسي حتى يتجانس
وبعد ذلك يوضع خليط الجاكسي على الطبقة الاخيرة
وأخيراً نبشر الجالكسي ليصبح كما في الصورة
نضع الطبق في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات تقريبا أو حتى تجمد
ثم تقدم باردة
بالهناء والعافية
ملاحظه : ممكن تزين بالفراوله
