السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شلونكم عزيزاتي ان شاء الله تكونن بالف خير وصحة اللهم امين
اليوم انا سويت عدتت اشياء للغدى يعني اكلات خفيفة وحلوة وحبيت تشاركوني بيها
اول شي الفلافل.......................
وانتم تعرفون مقاديرهااااااا ............
نزلتهم الاخت سفيرتنا الغالية وشرحت الطريقة والمقادير .....................
شلونكم عزيزاتي ان شاء الله تكونن بالف خير وصحة اللهم امين
اليوم انا سويت عدتت اشياء للغدى يعني اكلات خفيفة وحلوة وحبيت تشاركوني بيها
اول شي الفلافل.......................
وانتم تعرفون مقاديرهااااااا ............
نزلتهم الاخت سفيرتنا الغالية وشرحت الطريقة والمقادير .....................
طبعا بعد يوم كامل من تنقيع الحمص وثاني يوم خليتة بالخلاطة مع البقدونس والبصل الاخضر والبصل العادي
هذا هو شكلة
بعدين سويت حمص بطحينة
طبعا طريقتين لتحضير الحمص وهيا ....................
اذا كان الحمص حب وتنقعينة يوم كامل بعدين تطحنينة الي هو هذا
اذا كان الحمص حب وتنقعينة يوم كامل بعدين تطحنينة الي هو هذا
او اذا كان الحمص المطحون المععلب طبعا انا اليوم استخدمت الحمص المعلب هو بس مطحون بس جاهز يجي بعلبة
طريقة التحضير تحتاجين الى .....................
طبعا الطحيننية والي ميعرف شنو الطحينية الهردة بالعراقي والراشي بلخليجي على ما اعتقد
لبن او الروب
ليمون سائل
هسة نخلي اول شي الحمص
بعدين نخلي الطحينية او الراشي او الهردة يعني شوية مو كثير
بعدين نخلي اللبن
بعدين عصرة ليمون
بعدين نخلطهم سوى
بعدين نخليهم بالصحن ونخلي شوية طماطة ونرش زيت الزيتون
بعدين رحت قليت الفلافل
لازم نخلي هواية زيت حتى ما تخرب الفلافل
خلصت من تحضير الفلافل والحممص هسة رحت حضرت المعكرونة السريعة ..........
المقادير معكرونة بروكلي جزر وفطر وجبنة موزيرلاا
اول سلقت المعكرونة وسلقت البروكلي مع الجزر بعدين رحت حضرت الخلطة للمعكرونة وهيا عبارة عن
المقادير معكرونة بروكلي جزر وفطر وجبنة موزيرلاا
اول سلقت المعكرونة وسلقت البروكلي مع الجزر بعدين رحت حضرت الخلطة للمعكرونة وهيا عبارة عن
حليب وطحين ومكعبات ماجي وزبدة
وماينيز
تخلين اوي شي زبدة شوية وبعدين مكعبة ماجي وحدة بعدين علبة الحليب و6 ملاعق طحين او اكثر شوية حسب ما تكون كثيفة
بعدين من نشليلها من على النار نخلي الماينيز
بعدين نخلي جبنة موزيرلاا فوقها
وبعدين نصب الخلطة فوق المعكرونة ونخلطهم بعدين نخلي اخر شي الجبنة وندخلها الفرن
طعمها طيب جداااااااااااااا
بعدين رحت حضرت السلطة
تحتاجين الى خس وخيار بس مع الخلطة
خلطة السلطة .............
لبن
لبن
زيت زيتون
وشوية ليمون سائل
رشة ملح شوية لان الخلطة تكون عادتا مالحة
طبعا هناك خلطات كثير بالسوبر ماركات انا اليوم اخترا هاي الخلطة
نخلطهم ونخليهم فوق السطلة
خلصنا والحمدالله
(f) (f) (f) (f) (f) (f) (f) :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy:
وفي النهاية اكول الكم صحتين على قلبكم عزيزاتي
