قطع الدجاج الذهبية..............وملحقاتها؟؟؟بالصور؟؟

أ

أم نونية

عروس رائعة

11-03-2007 | 09:01 PM

هلا وغلا فيكم
اليوم جبت لكم طبق خفيف
للي يحبون التغيير....
قطع الدجاج الذهبية

المقادير:
500 جرام صدور دجاج <<<أستخدم رضوى
مقطعة الى قطع متوسطة عشوائية (بالشكل اللي تحبيه)
المنقوع:
فص ثوم مهروس
قطعة زنجبيل مهروسة
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام ليمون
ملعقتي طعام (كاتشب)
ملعقتي طعام سوس <<<أي سوس مفضل
ملح-فلفل اسود-فلفل احمر
الطريقة:
ننقع قطع الدجاج في المنقوع <<<كلما زادت المدة أفضل
وهذي بعد النقع.......

عند التحضير نحتاج:
طحين به فلفل احمر وملح
بيضتين فيهم شوي خل وفلفل اسود <<<<الخل يزيل الرائحة
وبقسماط مع ملح فلفل احمر<<<<<<اطحني اي روتي في الطحانة
والآن:
نضع الدجاج قطعة قطعة
في الطحين

ثم البيض

ثم البقسماط

حتى تنتهي الكمية

ويفضل وضعها بالثلاجة حتى تتماسك<<<<<مب ضروري
بعدين نحمرها في زيت خفيف على الجانبين....
ونقدمها ذهبيه .....اتهبل!!!وتذوب في الفم......

وانا قدمت معاها شوربة الخضار بالكريمة

وقوارب البطاطا بالجبنه....

ويمكن تجميد القطع في الفريزر لمدة شهور
وبتكون احلى من النجتس....والاطفال بيحبونها......
وعلى الاقل عارفة شنو فيها؟؟؟؟
وبالهنا والشفا....
ها اشقلتوا؟؟؟؟حلوة؟؟؟؟

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

11-03-2007 | 09:24 PM

يمي يمي شكلها روعه

يعطيج العافية يااختي

حبيبتي اسفة والله نسيت احط وصفة التميز
و الحين بثبت الموضوع ان شاء الله

&

ღ الينبوعه ღ

مشرفة سابقة

11-03-2007 | 10:40 PM

ما شاء الله شكلها يخبل عاشت ايدج يا وردتنا

P

PrINcEss

مشرفة سابقة

12-03-2007 | 12:53 AM

يعطيك العافيه طبق روووووعه

عجبني القوارب اكتبيلنا الطريقه :)

@

@شوشو@

عروس مشرقة

12-03-2007 | 04:48 AM

:clap: :clap: يعطيج العافيه على الطبق الحلو:clap: :clap:

أ

أم نونية

عروس رائعة

12-03-2007 | 02:32 PM

هلا وغلا فيكم وف مروركم العذب
بالنسبة لقوارب البطاطا
تختارين حبات بطاطا صغيرة مع قشورها
وتغسلينها بفرشاة الخضار عدل...
وبعدين تسلقينها وبعد ربع ساعة اغرسي فيها شوكه
اذا طلعت بسهولة شيلي البطاطا من النار
في مقلاة ضعي قطعة زبدة وفوقها بصله
صغيرة مفرومة ناعم...وفص ثوم مهروس
بعد ذبولهم ضعي الحاجات اللي تحبينها:::
فلفل اخضر بارد او حار
مشروم علب مقطع
نعناع جاف< شبت<بقدونس
وملح وفلفل
لما تنشف المكونات شليها من النار
وضعي عليها جبنة كرافت مبشورة
واذا حبيتي قشطة او بشامل...
نقطع البطاطا انصاف ونرصها في الصينية
ونضع فوقها الحشوة
وندخلها الفرن من فوق.....
وبس ادعي لي اذا عجبتك.......

M

MS ELEGANCE

عروس مبدعة

13-03-2007 | 06:17 AM

قمة في الروعة الغاليه

تسلم يمناج وربي يعطيج العافيه

ه

همسه الشوق

مشرفة سابقة

15-03-2007 | 10:45 PM

ماشاء الله عليج..الدجاج طالع شكلة رووووووووووعه:)
ألف شكر لج عزيزتي على الطريقة الحلوة.. وأكيد لذيييذة:)

وتسلمين يارب:)

أ

أم نونية

عروس رائعة

16-03-2007 | 01:08 PM

تسلمون لمروركم الحلو...
وتعليقاتكم الاحلى!!!

أ

أحلى من الحلاوه

عروس نشيطة

16-03-2007 | 02:23 PM

الله يعطيك العافيه

ا

اميـ الحب ــرة

عروس مشرقة

16-03-2007 | 04:03 PM

تسلم يمناك ياغاليه

م

مآثر

عروس متألقة

17-03-2007 | 02:58 AM

يعطيكي الف الف عافيه اختي
عجبتني البطاطا
بس عندي سؤال لو سمحتي..

البطاط نقشرها قبل او بعد السلق..؟؟

تسلم ايدك

أ

أم نونية

عروس رائعة

17-03-2007 | 12:49 PM

هلا وغلا فيكم يا بنات
والبطاطا لا تقشر!!!!

ع

عاطفة جياشة

عروس رائعة

17-03-2007 | 01:02 PM

شكلها وطعمها جميل وهي في الصورة وأكيد طعمها لذيذ وهي في الحقيقة

تسلم أديكي يا أم نونية وربنا يبارك فيكي يارب ويسعدك دايما أن شاء الله

s

s.f.a

عروس جديدة

18-03-2007 | 09:44 AM

يعطيك العافيه شكلها رووووووعه

ب

برشلونيه

عروس مبدعة

18-03-2007 | 01:37 PM

رووووووووووووووعه
يمي

بس شلون طريقة الشوربة ؟؟

غ

غلاي انتي

عروس مبدعة

19-03-2007 | 05:20 AM

تسلم يمينك ع الاكلااات الرووعه متميزه في طرحك يالغلااا

دمتي لناا

ط

طـيــ الشرقيه ــف

مشرفة سابقة

22-03-2007 | 12:50 AM

أ

أم نونية

عروس رائعة

22-03-2007 | 06:51 AM

جزاكم الله كل خير يا بنات...
وبالنسبة لطبق الشوربة راح احطه بإذن الله

f

floower

عروس جديدة

22-03-2007 | 02:07 PM

شكرااااااااااااااااااا