اصابع الجلاش بالقشطه:)

المقادير:)

كيس جلاش
وفستق مطحون ((بس مو طحن ناعم))
قطر
وزيت للقلي

طريقة عمل الحشوه..
نضع كاسين ماء على النار ونخلط معاه نصف كأس حليب بودره و4 م نشأ ويقلب جيدا حتى يتجانس ونضيف له 2 م ماء زهر وعلبتين قشطه ويقلب قليلا ونطفئ النار..

طريقة عمل القطر:)

كوب ونص شكر
كوبين ماء
وعصرة ليمونه((يعني تجيبي نص حبه وتعصيري منها قليلا))مو كلها عشان مايصير عمه حامض
ونتركهم على النار حتى يصبح الخليط غليظا قليلا..

الطريقه:)

نفرش حبة الكلاش نحشيها بالحشوه اللي عملناها ضعي مقدار مقليل عشان ماتطلع الحشوه اثناء القلي...............وبعد مانخلص من حشي كل القطع انصف في صينيه ونصب عليهم القطر ونرشهم بالفستق:shy: :shy:

وبالعافيه عليكم