طبخه خفيفه ورائعه سهلللله وتنفع للفطور
المقادير
10 بيضات
1/2 2 ملاعق كبيرة دقيق
بصلة متوسطة مفرومه
نص حزمة بقدونس
الفلفل الرومي ( البارد ) حسب الرغبة
الفلفل الاخضر الحار ( حسب الرغبة )
2 طماطم متوسطة و مقطعة صغير
ثلث كوب زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
الطريقة
فى سلطانية نضرب البيض و الدقيق بمضرب البيض
نضع علية البقدونس و الطماطم و البصل و الزيت و نخلطهم جيدا
ندهن صينية بالزيت و نصب فية الخليط
و ندخلة الفرن حوالى من 10 دقايق لربع ساعة
لحد ما نلاقى الو جه مصفر و لونة حلو
بالهنا والشفا
