المقادير:
2ك دجاج مفروم
1\3 ك بصل مفري
1م\ك ريحان مفرب
2م\ك بقدونس مفري
2م\ص ثوم مهروس
1\4 ك بقسماط
1\2 م\ص فلفل اخضر حار مفري
1\2 م\ص دارسين
1\2 م\ص بهار
ملح-فلفل اسود
سماق للزينه
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ما عدا السماق ثم يوضع في الثلاجه لمده 1\2 ساعه
تكبب في اسياخ شواء مدهونه ثم يشوى مع مراعاه التقليب ودهنها بالزبده او الزيت وعند خروجها تزين بالسماق
وبالهنا والعافيه
كباب الدجاج
Z
07-03-2003 | 05:45 AM
ب
08-03-2003 | 02:55 PM
[CELL="filter: glow(color=red,strength=5);"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه اختي على الطبق الرائع
والف شكر لك وننتظر منك المزيد
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه اختي على الطبق الرائع
والف شكر لك وننتظر منك المزيد
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
[/CELL]
ن
08-03-2003 | 07:41 PM
السلام عليكم
هلا فيكِ أختى العزيزة Zina22
مشكوره على هذا الطبق الشهي
تسلم لنا يدك
وتقبلي تحيااااااتى
هلا فيكِ أختى العزيزة Zina22
مشكوره على هذا الطبق الشهي
تسلم لنا يدك
وتقبلي تحيااااااتى
Z
03-05-2003 | 09:21 PM
الف الف عافيه يا حبايب وتشكرون على الردود الحلوه