وسويت كعكه ان شاء الله تعجبكم
المقادير
8 بيضات
كاس عصير برتقال
كاس حليب
طحين خاص بالكعك
2 بكن بودر
2 فنيل
فنيل سائل
سكر
وكاس زيت
وكاس سكر
(w) (w) (w)
اول شئ نخفق البياض مع السكر وسكر الفنيل والبكن بودر
حتى يصبح كريمه كثيفه
ومن ثم نضيف
الزيت
ومن ثم نضيفالصفار طبعا منكون فصلين البيض عن الصفار ونضع على الصفار واحد بكن بودر
والفنيل السائل
وتخلط كل المقادير مع بعض ومن ثم نضيف العصير ومن ثم 2 ونصف كاس طحين
واخر شي نصف كاس الحليب
على النار نضع نصف بكيت شوكلاطه مع نصف كاس الحليب
3 ملاعق كاكاو
ونصف فنجان قهوى ماء ونغليهم على النار ويترك حتى يبر د
ومن ثم نضيف الخليط على الخليط الاول
ومن ثم ندهن القالب بزبده ورشه من الطحين
ومن ثم تخبز في فرن درجة حراره 150
ساعه بزبط
طريقة التزين
كريمه جاهزه 3 انوع طعم فانيل طعم شوكلاطه وكريمه بيضه عادي
مثال دريم ويب
وقطر شربات
قرمش ملون
وشوكلاطه بيضاء وسوداء
طبعا الكريمه تخفق مع الحليب فنجان صغير لكل بكيت يخفق الكريمه البيضاء مع كريمة الفانيل
ونصف باكيت زبده ذيبه
نقطع الكعكه الى 3 اقسام
نرطب الكعكه بالقطر
ومن ثم نضع قليل من الكريمه على الكعكه
بهذا الشكل ونكرر العمليه في الطبقتان الاخره
