محلبيه الكاكاو

المقاديير @3اكواب حليب سائل 4\3 سكر نقي 3 ونصف سكر نقي 3ونصف طعام نشا 3ملاعق كاكاو بودره ملعقة شاي ماء وردفستق مبشور --شوكولاته مبشوره الطريقه يخلط السكر والنشا والكاكاو ويضاف لها الحليب بالتدريج يوضع الخليط فوق نار هادئه ويحرك حتى يغلظ قوامه يضاف ماء الورد ويرفع من النار يصب في كؤوس وتوضع في الثلاجه قبل التقديم يزين بالفستق والشوكولاته المبشوره (فليك)