شوربة دجاج مع خضره قليلة الدسم !! (حصري و خاص للعرايس) من صنعي

السلام عليكم خواتي
هاي مقادير شوربه صحيه و فريده من نوعها للي تهتم لصحتها و صحة عيالها :)
شوربة دجاج و خضره قليلة الدسم

المقادير:

1)دجاجه (1.3 كيلو غرام) مسلوخة الجلد و مقطعه
2) 1 بصلة كبيره مقطعه
3) 3 فصوص ثوم مفرومه
4) 2 لتر ماء
5) 1 حزمة كرفس مقطصه شرائح
6) 1 لفت متوسط الحجم مقشر و مقطع الى مكعبات طولها 2/1 انش
7) 2 جزر متوسط مقطع شرائح
8) 2 قرع متوسط مقطع شرائح
9) 2/1 كيلو فاصوليا جاف
10) 1 ملفوف صغير مقطع الى شرائح
11) 2 ملعقة شاي ملح
12) 4/1 ملعقة شاي فلفل أسود

الطريقه:

ضعي الدجاج و البصل و الثوم في قدر كبير, مع أظافة الماء و يغطى حتي الغليان, ثم يوضع على نار هادئه لمدة 50-60 دقيقة الى أن يستوي الدجاج.

اخرجي الدجاج من المرق و أزيلي منه العضام ثم قطعي اللحم الي قطع صغيره و أعيديه ألى القدر, و أضفي معه باقي المكونات على النار لمدة 20 دقيقة.

تكفي ل 14 شخص ( 14 مله)

((أدعولي بل توفيق و بالزوج الصالح))