شي مهم عن الخردل والصويا
غ
21-01-2007 | 05:14 PM
اسمع دئماء عن الخردل والصويا وانها تخلي الاكل طيب لكن ماني عارفه كيفيت استخدامها وايش هي الاكلات اللي تستخدم فيها بكثرة اتمني تفيدوني يا صاحبات الخبرة وشكرا
ح
21-01-2007 | 10:36 PM
الخردل مثل المايونيز بس طعمه لاذع شوي بس طبعا يعتمد على ذوقج بالاكل
ممكن استخدامه بالسلطات مثلا او مع الهمبرجر
صلصة الصويا والله مادري انا ما استخدمها لكن اتوقع يستخدومنها مع اللحم او الستيك (لحم او دجاج)
ممكن استخدامه بالسلطات مثلا او مع الهمبرجر
صلصة الصويا والله مادري انا ما استخدمها لكن اتوقع يستخدومنها مع اللحم او الستيك (لحم او دجاج)
غ
23-01-2007 | 06:27 PM
مشكورة على الرد والله يعطيك العافيه وفين العرايس الباقي
p
24-01-2007 | 12:17 AM
[grade="FF6347 800080 4B0082 FF1493"]عزيزتي..بالنسبه للخردل..يستعمل للساندويش ..بعد ان تخلطيه مه الكاتشب والمايونيز او لوحده..
تدهنين بيه الخبز او الصمون ..للشاورما والكباب والهمبوركر..
واني اخليه دااائما مع الدجاج ..يعني تدهنين بيه/مع شويه زيت زيتون وحامض/..الدجاج قبل لا تخليه بالفرن...
يطلع رهييب..
و..لسلطة الدجاجالبارد....ولسلطة التونه بالمعكرونه...وسلطة البطاطا...واذا تذكرت شي ثاني اكتبلكياه ان شاء الله
اما الصويا صوص...فهو سائل اسود مالح....انا استعمله للنودل الصيني ..او مع على اللحم والدجاج كتتبيله او للنكهه
وطبعا اذا استعملتيه لازم تقللين كميه الملح المستعمله
هذا اللي انا استعمله فيه...والعرايس ان شاء الله يفيدونا بطرق اخرى
وتدللين[/grade]
تدهنين بيه الخبز او الصمون ..للشاورما والكباب والهمبوركر..
واني اخليه دااائما مع الدجاج ..يعني تدهنين بيه/مع شويه زيت زيتون وحامض/..الدجاج قبل لا تخليه بالفرن...
يطلع رهييب..
و..لسلطة الدجاجالبارد....ولسلطة التونه بالمعكرونه...وسلطة البطاطا...واذا تذكرت شي ثاني اكتبلكياه ان شاء الله
اما الصويا صوص...فهو سائل اسود مالح....انا استعمله للنودل الصيني ..او مع على اللحم والدجاج كتتبيله او للنكهه
وطبعا اذا استعملتيه لازم تقللين كميه الملح المستعمله
هذا اللي انا استعمله فيه...والعرايس ان شاء الله يفيدونا بطرق اخرى
وتدللين[/grade]
غ
25-01-2007 | 10:48 PM
الله يعطيك العافيه ما قصرتي