أقراص جوز الهند

· 3.5 كأس جوز الهند مبشور.
· علبة حليب مكثف ومحلى.
· ملعقة صغيرة فانليا .
· حبات كرز.




1- يخلط جوز الهند بالفانليا .
2- يضاف الحليب المكثف إلى جوز الهند ويخلط جيداً للحصول على عجينة شبه لينة.
3- تكور العجينة إلى كور صغيرة ثم ترص في صينية مدهونة على مسافات متباعدة وتزين بحبات الكرز.
4- تخبز في فرن هادئ لمدة 20 دقيقة.
5- ترص في طبق التقديم بعد أن تبرد وتقدم مع القهوة