سلطة الخضار والدجاج

الوصفة لأربعة أشخاص .




المقادير:



225جم دجاج مسلوق مقطع إلى قطع صغيرة .




75 جم ملفوف أبيض مفروم .




فلفل حار أخضر ، مفروم ناعما .




تفاحتان منزوعتا البذور ومقطعتان إلى قطع .




حبتان من (الطماطم) ، مقطعتان إلى 8 قطع .




ملعقتان كبيرتان عصير الليمون .




ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون .




أوراق كزبرة خضراء من خصلة أو خصلتين .




نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون .




ملح حسب الذوق .




الطريقة:



1- اخلطي لحم الدجاج مع التفاح ، والملفوف ، و الطماطم ، والفلفل الحار الأخضر.




2- رشي فوقهم الفلفل الأسود ، وجوز الطيب ، والملح رشي فوقهم عصير الليمون وجهزي السلطة زينيها بأوراق الكزبرة الخضراء وقدميها.