كعكة الفروالة.............

المقادير :
1. ثلاثة اكوب دقيق
2.ملعقتين صغيرتان البكنيج باودر
3.سكر ناعم كوبان
4.كوب زبدة
5.كوب عصير فروالة مركز وطازج
6.ثمار فروالة للتزيين
7.مربى فروالة خفيف
8.كريمة مخفوقة
9.بياض ثمان بيضات
10. ملعقتيين صغيرتان من الفانيليا

طريقة التحضير
1. ينخل الدقيق جيدا ويضاف اليه البكنج باودر ويقلب حتى يخلتط معه
2. يضرب السكر مع الزبدة والبض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة
3.يضاف هذا الخليط تدريجيا على الدقيق مع التقليب البطئ حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة
4.يضاف عصير الفروالة مع التقليب
- يدهن قالب الفرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتدخل في فرن حار لمدة 15 دقيقة ثم تخخف حرارته وتترك لمدة نصف ساعة عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفروالة .


صحتتن وعافية

اختكم منتهى
:shy: