حبيت احط لكم معكرونة بيتناااا السهله والسريعه واللذييييذه
كلناااا انحبهاااااا ونسويها للغده والعشىى
واليهال يحبووونها وااايد وتكون لينه المعكرونه شويه لذيييذه
هي نفس طريقة المجبووووووووووووووووس باختلاف المعكرونه والصلصله الطماط
المقادير :
معكرونه (( انا استخدم كيسين ))
دجاج مقطعه 8 قطع
بطاطس مقطعه وسط
وفلفل اخضر وسط
وبصل مفروم
وطماط صغار
وجزر حلقات متوسطه
2 صلصلة طماط (( افضل ندى لووونه احمر عجييييييييب ))
وجميع البهارااااااااااات اللي تنحط بالمجبوس
الملح البزار
فلفل اسود مطحون الدارسين المطحون الكمون المحطون والسنبوت المطحون والجلجلان المطحون
ليمون بودره كركم شوويه وبزار بحريني لو حاابه شويه ثوم بودره
فلفل احمر مطحون
ورق غار و2 ليمون اسود كامليين تسوين حفره صغيره بالنص
الطريقه :
تحمسين اول شئ الدجاااج عدل مدل ولين مايتحمر
اتحطين كل الخضراواااااااااااااااااات وتخلينهم على نار وسط علشان يستووون
وعقبهااا اتحطين كل البهاااااااراااااااااااااااات والليمون وصلصلة الطماط وتخلطينهم جميييييييييع
وعقبها اتحطين مااااي بنفس طريقه المجبووس طبعااا (( بس اهنيه نقدر انزيد ماي لو احتجناااا ))
عني احط تقريباااا 5 اطواب ماي وبعدين ممكن ازيد شوويه اقل من الكوب
وخلوا المااااااااي يطبخ مع باقي المقاديرررررررر وشموا الريحه الشهيه
وعقب مالماي طبخ انحط المعكرونه وانخليه على ناار وسط لمده 5 دقايق او 6 تقريبااا ونغطي الجدر
وعقبهااا نخلط المعكرونه ونرجع انغطيه
ونخليه على نار هااااديه
وكل دقيقه نخطلطهم علشااان مايلزق بقاع الجدر
وهاي الماي عقب ماطبخ مع كل المقادير
واهني بعد اضافة المعكرونه
واهني عقب ماااستوت المعكرونه عدل مدل
شوفواا شكلها اشلوون مغريه للاكل
واسمحولي خلص الجرج وماصورتها عند التقديم
باقرب فرصه باصورها لكم ان شاء الله
جربوها بنات
لذيييذه واذا كلتوها على طووووول وهي حاره مع زيتون يمي يمي وفلفل كريستال بعد عجيب
وهي من غير شئ اعجب هههههههههه
