كيكة التمر

المقادير
كوب تمر خالي من النوى ==كوب ماء ساخن ==ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ==3\4 كوب زبدة متمساكة ==كوب وربع سكر ==4بيضات ==2كوب ونصف دقيق ابيض ==ملعقة طعام بيكنج باودر كوب حليب سائل ==كوب جوز ==ملعقة صغيرة لكل من فانيلا =قرفة ناعمة ==نصف ملعقة هيل ناعم
الطريقة
ضعي التمر والماء الساخن والبيكربونات الصواد فى زبدبة واتركيها لمدة ربع ساعة
ضعي الزبدة والسكر في زبدية وتخلط ثم اضيفي البيض ثم التمر والحليب زالفانيلا والقرفه والهيل
انخلي الدقيق مع البيكنج باودر ثم اضيفيه الي الخليط ثم ضعي الجوز ثم قلبي الكيكةالخليط وصبية في قالب كيك مدهون با الزيت واخبزي ا الكيكه في الفرن حتي تنضج اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها
وبالهناء والعافيه -:shy: