صلصة المشروم للحم
المكونات :
شرائح لحم رقيقة أو رفيعة
بصل مبشور
مرقة لحم
زبدة
دقيق
الطريقة :
1- تتبل اللحم بالملح و الفلفل و تغطى بالدقيق
2- تحمر اللحم في الزبدة من الناحيتين ثم يضاف البصل و يسوى شوية
3- يوضع المشروم و يسوى شوية ثم توضع المرقة و تترك لتستوي ثم تقدم
المكونات :
شرائح لحم رقيقة أو رفيعة
بصل مبشور
مرقة لحم
زبدة
دقيق
الطريقة :
1- تتبل اللحم بالملح و الفلفل و تغطى بالدقيق
2- تحمر اللحم في الزبدة من الناحيتين ثم يضاف البصل و يسوى شوية
3- يوضع المشروم و يسوى شوية ثم توضع المرقة و تترك لتستوي ثم تقدم
منقوووووووول