شيش طاووق (سريييييع)
________________________________________
المقادير
صدور دجاج مجمدة حسب الكمية التي ترغبين
فلفل بارد مقطع كبير
بصل مقطع كبير
طماطم مقطع كبير
أعواد خشبية متوسطة الحجم
التتبيلة:علبة زبادي +كاس عصير ليمون+بهارات مخلوطة+زعفران بودرة ناعم_ملعقة_
رشة ملح
زيت للقلي
الطريقة
قطعي صدور الدجاج الى مربعات كبيرة
قومي بخلط مقادير التتبيلة وانقعي فيها قطع صدور الدجاج نصف ساعة(يمكن البدء بالعمل دون انتظار)
قومي بشك الدجاج بطريقة متوالية(قطعة دجاج ثم قطعة بصل ثم قطعة طماطم ثم قطعة فلفل بارد) وهكذا حتى تكتمل الكمية
سخني الزيت الغزير حتى يحمى تماماً ثم اقلي أسياخ الدجاج
ارفعيها من الزيت على ورق نشاف حتى يمتص الزيت
وقدميها بجانب الرز الاصفر للغداء (رز مضاف مع الماء 2م ص كركم)او بجانب البطاطا المقلية للعشاء
وبالهنا والعاااااافية
شيش طاووق (سريييييع)
ف
29-11-2006 | 05:53 PM
ا
29-11-2006 | 08:24 PM
::
::
أختي الغالية
فراشة الايمان
::
وصفة روعة ومميزة
تسلم ايدينك يا اختي
بانتظار القادم
::
لك كل تقدير
::
القلــღ الحنون ღ ــب
:
فلنعاهد ربنا عهدا وثيقا ... أن نلبي ان دعا داعي الأخاء
يا أخيه اليوم نمضي وعزائي... أن شمس البين تطوى باللقاء
:
أختي الحبيبة (( مشاعر قلب )) الله يرجعك بالسلامة
::
أختي الغالية
فراشة الايمان
::
وصفة روعة ومميزة
تسلم ايدينك يا اختي
بانتظار القادم
::
لك كل تقدير
::
القلــღ الحنون ღ ــب
:
فلنعاهد ربنا عهدا وثيقا ... أن نلبي ان دعا داعي الأخاء
يا أخيه اليوم نمضي وعزائي... أن شمس البين تطوى باللقاء
:
أختي الحبيبة (( مشاعر قلب )) الله يرجعك بالسلامة
د
29-11-2006 | 09:18 PM
يسلموا
ف
30-11-2006 | 04:27 PM
القلــღ الحنون ღ ــب:
::
::
أختي الغالية
فراشة الايمان
::
وصفة روعة ومميزة
تسلم ايدينك يا اختي
بانتظار القادم
::
لك كل تقدير
::
القلــღ الحنون ღ ــب
:
فلنعاهد ربنا عهدا وثيقا ... أن نلبي ان دعا داعي الأخاء
يا أخيه اليوم نمضي وعزائي... أن شمس البين تطوى باللقاء
:
أختي الحبيبة (( مشاعر قلب )) الله يرجعك بالسلامة
شكرا لبصمتك الرائعه على موضوعى
ف
30-11-2006 | 04:28 PM
دلوعه بس حبوبه:
يسلموا
العفو
.
03-12-2006 | 08:47 PM
تسلمين اختي ع الوصفه المذهله..
وتسلم الايادي..
تحياتي القلبيه..
ف
04-12-2006 | 03:13 PM
....تـرتيــل....:
تسلمين اختي ع الوصفه المذهله..
وتسلم الايادي..
تحياتي القلبيه..
العفو حبيبتى