|--*¨®¨*--|موس المانغو المثلجة|--*¨®¨*--|

* الــــــمـــــقــــــاديـــــر :


- 3/4 كوب من الكريما .

- علبة جلي مانغو .

- ( 500 ) غرام مانغو مثلجة .

- ملعقة طعام جيلاتين .

- ( 2 ) صفار بيض .

- 1 و 1/2 كوب عصير المانغو .

- 1/3 كوب سكر .



* الـــطــريـــقــــة :


1- بعد خفق الكريما توضع في الفريزر لمدة ( 30 ) دقيقة .

2- يطحن المانغو في الخلاط مع الجيلاتين والجلي وعصير المانغو .

3- يخفق صفار البيض ويضاف اليه السكر ويضاف خليط صفار البيض ويخلط جيداً لمدة دقيقة .

4- تخفق الكريما مرة أخرى وتضاف الى خليط البيض والمانغو ويخفق جيداً .

5- يسكب في ( 4 ) أكواب ويزين بشرائح المانغو ويوضع في الثلاجة ليبرد .




بالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ...




:gum: