السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بنات انا سويت حلى مربعات اللوز و صورته لكم و للآمانة انا شفته فى منتدى أخرو عجبنى و قلت خلى اسويه و الله يابنات طلع رهيب و طعمه يجنننننننننن
المقادير
بيضة
نصف كآس زبدة مذابة
رشة ملح
2ملاعق كبار ماء زهر.
دقيق حسب العجين
الحشوة
لوز مسلوق ومقشر و مطحون مع سكر و قليل من القرفة و ماء زهر ( وانا اضفت قطرات من روح اللوز )
و يخلط الكل مع بعض و نشكلها على هيئة كور صغيرة كما فى الصورة
الطريقة
نخلط المقادير كلها مع بعض حتى نحصل على عجينة لينة و قابلة للتشكيل ثم تفرد العجين و تقطع مربعات
و نضع وسطها كرة من كرات اللوز ثم نجمع الزوايا الآربع فى الوسط و نغلقها بالضغط عليها بواسطة الآصبع
ثم تزين و نضع فى وسطها لوز
و تدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبى ثم تسقى بالشيرة و هذا شكلها النهائى
و اتمنى أن تنال إعجابكم
بنات انا سويت حلى مربعات اللوز و صورته لكم و للآمانة انا شفته فى منتدى أخرو عجبنى و قلت خلى اسويه و الله يابنات طلع رهيب و طعمه يجنننننننننن
المقادير
بيضة
نصف كآس زبدة مذابة
رشة ملح
2ملاعق كبار ماء زهر.
دقيق حسب العجين
الحشوة
لوز مسلوق ومقشر و مطحون مع سكر و قليل من القرفة و ماء زهر ( وانا اضفت قطرات من روح اللوز )
و يخلط الكل مع بعض و نشكلها على هيئة كور صغيرة كما فى الصورة
الطريقة
نخلط المقادير كلها مع بعض حتى نحصل على عجينة لينة و قابلة للتشكيل ثم تفرد العجين و تقطع مربعات
و نضع وسطها كرة من كرات اللوز ثم نجمع الزوايا الآربع فى الوسط و نغلقها بالضغط عليها بواسطة الآصبع
ثم تزين و نضع فى وسطها لوز
و تدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبى ثم تسقى بالشيرة و هذا شكلها النهائى
و اتمنى أن تنال إعجابكم