هذي فطااااااااااااايري سويتها اليوم على الفطور..
وللأمانة فطايري هذي كلا ينهبل عليها لدرجة صار كلا يطلبها مني...هشه وطريه وكلها حنيه...خخخخخ
وهذي صورتها...
.

الطريقه..
في الخلاط...
2 ك ماء
4 ملاعق حليب نيدو
ربع ك زيت
فنجال قهوه سكر
رشة ملح
ملعقه كبيره خميره
وبعدين صبوووووه في زبديه وأضيفوا الدقيق بالتدريج مع العجن الا ان تتماسك وتكون لينه وهشه..
والسر في الهشاشه...هو التطوووويل في العجن مع رفع يدك وانتي تعجني فوق علشان يدخل هوت وكل ماطولتي كل مازادت الليونه..
وأتركيها عزيزتي الطباخه لمدة سااااااااعه ثم هلمي بالحشووووو...بكيفك...
وبالعافيه على قلوبكم ..
وللأمانة فطايري هذي كلا ينهبل عليها لدرجة صار كلا يطلبها مني...هشه وطريه وكلها حنيه...خخخخخ
وهذي صورتها...
.


الطريقه..
في الخلاط...
2 ك ماء
4 ملاعق حليب نيدو
ربع ك زيت
فنجال قهوه سكر
رشة ملح
ملعقه كبيره خميره
وبعدين صبوووووه في زبديه وأضيفوا الدقيق بالتدريج مع العجن الا ان تتماسك وتكون لينه وهشه..
والسر في الهشاشه...هو التطوووويل في العجن مع رفع يدك وانتي تعجني فوق علشان يدخل هوت وكل ماطولتي كل مازادت الليونه..
وأتركيها عزيزتي الطباخه لمدة سااااااااعه ثم هلمي بالحشووووو...بكيفك...
وبالعافيه على قلوبكم ..