سبرينغ رول بالدجاج والخضار
المقادير:
- رقائق عجين السبرينغ رولز
- دجاج (مسلوق ومفتت )
- بصل مقطع شرائح
- ملفوف ( كرنب )
-جزر مبشور
-فلفل اخضر بارد شرائح
- قليل من الملح – فلفل اسود
الطريقة:
نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر والدجاج ..نتركه يذبل قليلاً ثم نضيف الملفوف والجزر ...اضيفي الدجاج وقلبيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار ودعيه يبرد ..
نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من ( طحين + ماء ) حتى تلتصق ولاتفك اثناء القلي
ويقدم بالهناء والعافية
المقادير:
- رقائق عجين السبرينغ رولز
- دجاج (مسلوق ومفتت )
- بصل مقطع شرائح
- ملفوف ( كرنب )
-جزر مبشور
-فلفل اخضر بارد شرائح
- قليل من الملح – فلفل اسود
الطريقة:
نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر والدجاج ..نتركه يذبل قليلاً ثم نضيف الملفوف والجزر ...اضيفي الدجاج وقلبيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار ودعيه يبرد ..
نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من ( طحين + ماء ) حتى تلتصق ولاتفك اثناء القلي
ويقدم بالهناء والعافية
