أفخاذ الدجاج بعجينة البف باستري وتطبيقي لها ((طبق من اطباقي برمضان ))

خذت هالطريقه من هالصور
شووفي الصور وراح تعرفون الطريقه البسيطه الحلوه





الحمسه مسويتها البنت لحم مفروم وبصل وفلفل بارد


انا سويتها على دياي وبصل وفلفل بارد وجزر كلهم صغار صغار وحطيت البهارات وشلتهم من على النار وعقب حطيت جبن ومايونيز بالكميه اللي تبونها



بطاطس بشكل طولي تقلينهم بالنار



الحين طريقه عمل الافخاذ



تقطعين البف باستري اربع قطع




تحطين الحشوه على كل قطعه




تحطين البطاطس بهالشكل


وتبدين تلفينهم بهالشكل اترككم مع الصور










وبتصير بهالشكل وحاولوا تضغطون على العجينه عدل مدل




وعقب تغطونها بالبيض ((انا حطيت شويونه خل عن الريحه ))




بالقسماط




وهاي شكلها النهائي




وهاي تطبيقي