تطبيقي على عجينه العشر دقائق ( وردات الجوري)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رمضان كريم وينعاد عليكم بالصحه والعافيه

قبل امس جوني ناس على الفطور وصلحت عجينه العشر دقائق بس نصف المقادير

وعملت بها فطاير سبانخ بس ما صورتها

و وردات الجوري بجبن الكيري اللي اشارت لها الاخت همسة الشوق بهذا الموضوع بس انا ما عملت عجينتها

http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=201231&page=2

المهم يا بنات الطعم طلع رائع وفضيع وكل الحريم اخذوا الوصفه من عندي



هذه المقادير


عجينة عشر دقائق تخمير فقط.
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ملاحظه//هذه العجينه لجميع الاستخدامات








وهذه من قريب

انا عملت ورده جوري كبيره بالنصف وحولينها صغار




وهذه عقب ما خرجت من الفرن




وهذه بعد ما طلعتها ورشيتها بالشيره ( قطر)




سلام

:salam: