المقادير العجينة
عدد 6 كوؤس طحين
نصف كاس زيت
ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
ملعقة صغيرة ملح
مقادير الحشوة وطريقة التجهيز
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كأس زبادي
ربع كاس زيت زيتون
عدد 2 ملعقة طعام طحينة
عدد 2 ملعقة طعام خل
قليل من الملح
قليل من البهارات المخلوطة
تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة
طريقة العجينة
تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي
صفيحة اللحم المفروم لذيذه
ق
11-02-2003 | 02:25 AM
z
14-02-2003 | 05:53 PM
مشكوررررررررررررررره حبيبتي
ق
15-02-2003 | 02:02 AM
العفووووووووووووووووووووو;)
ب
23-02-2003 | 04:28 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يعطيك العافيه اختي قمر الليالي
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
ق
23-02-2003 | 04:33 PM
مشكورررررررره اختي بنت المملكه وان شاء الله ترجع اختي ام نوره:) :)
س
26-02-2003 | 08:43 PM
يعطيك الف عافيه
شكلها رووووعه
تحياتي لكي
ســــــــــــــو ســـــــــــــــو
شكلها رووووعه
تحياتي لكي
ســــــــــــــو ســـــــــــــــو
ق
27-02-2003 | 03:38 AM
الله يعافيك:)
ع
05-03-2003 | 01:10 AM
مشكووووووووورة
تسلميييييين اختي
وماتقصرين;) ;) ;) ;)
تسلميييييين اختي
وماتقصرين;) ;) ;) ;)
ق
06-03-2003 | 01:37 AM
العفو اختي
U
07-03-2003 | 02:55 PM
تسلم ايديك اختي قمر الليلي على هالوصفة 000
ق
07-03-2003 | 10:15 PM
العفوووووووووو اختي
ج
13-07-2003 | 10:43 PM
بصراحه الصفيحه اكله تجننننننننننننن
يسلم لي عمرك
يسلم لي عمرك
ا
13-07-2003 | 11:07 PM
تسلم اايدينك
ح
14-07-2003 | 12:52 AM
:D :D :D
متـشــكــــرين أوي:D أوي:) عـــزيــزتـــي,,,:) :)
:D :) تــسـلــمــيييييين:) :D
متـشــكــــرين أوي:D أوي:) عـــزيــزتـــي,,,:) :)
:D :) تــسـلــمــيييييين:) :D
-
14-07-2003 | 12:57 AM
تسلم يدددج
ق
14-07-2003 | 02:48 AM
مشكورين اخواتي على المرور