مرحبا خواتي الغاليات
مبارك عليكم الشهر الكريم
شو أخباركم مع الصيام
مشالله هب مقصرين في الأكلات والأبداعات
تسلم أيـــــــاديكم :clap:
اليوم يبتلكم طريقة (( خليه النحل)) إن شاء الله تعجبكم
أمس جربتها وطلعـــــــــت روعه ويزاها ألف خير ألي حاطه الطريقه
المقادير
3 كوب دقيق
4/1 كوب زيت
2 م ط خميرة فورية
3 م ط حليب بودرة
3 فنجان سكر
4/1 م ص ملح
1 كوب ماء
الطريقة :
1- يخلط الدقيق والسكر والحليب والملح
2- تذوب الخميرة في الماء
3- يضاف الزيت والماء المذاب فيه الخميرة إلى الدقيق ويخلط ويعجن جيداً--- توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك حتى يتضاعف حجمها ( حوالي ساعة)
4- تؤخذ قطعة صغيرة من العجين ونغرز فيها الجبن ونكورها ونرصها في الصينية وندهن السطح بالبيض ونرش السمسم -- نخبزها ونحمرها من فوق
5- نسقيها بالشيرة الباردة فوراً
وبالعافيييييييييييييييية
