قرب شهــــــــــــــر رمضان

جبت لكم موضوع وا نشاء الله مايكون (مكرر)
عملت من كم يوم صنيه الباذنجان لذيذة مممممممممم قلت انزله لكم
طبعا المقادير على حسب الكمية اللي تسونها
باذنجان مقطع الحلقات
دجاج مفروم
فى الخلاط ( كاس حليب \2 ملاعق فلفل أسود \2ملاعق مايونيز\ملح حسب الرغبه)
الطريقه
نقلى الحلقات الباذنجان فى الزيت ثم نضعها على ورق الماص الزيت ثم نر صها فى الصينيه ثم
(ناخذ الدجاج نسلقها ثم نضعها فى الخلاط تقطع صغير ثم نضع فى مقله زيت بصل
ثم نضع الدجاح وجزر نتركه لين تستوى تنشف الماء الموجود فيها )
بعد مرصيت فى الصنيه الباذنجان نضع عليها الدجاج بعد ماتستوى نضع المكونات الخلاط
ندخلها الفرن لين تنشف المكونات السائله
بالهناء والعافيه طعمها لذيــــــــــــــــــــــــــــذ جدا
جربوه والله مراح تندمون صدقوني رهيب شويه عليه