سؤال للبنات اللي يجهزون قبل رمضان

أم فطومه 15-09-2006 7 رد 1,510 مشاهدة
أ
السلام عليكم

عندي سؤال محيرني

اللي يجهزون خلطات الحشوات والسمبوسه والمحاشي والفطاير قبل رمضان ويفرزنوها (يحطونها بالفريزر )
هذي الاكلات كلها مايتغير طعمها
يعني الطعم هو هو ولا شو بالضبط
الفطاير ماتصير قاسيه يابسه؟؟

المحاشي ماتخترب الخلطه؟



ابغي تجاربكم
أ
؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ا
أنا عن نفسي ماااااايتغير أبدا الطعم

تحياتي
-
مي تو

الطعم هو هو
ف
لا ياختي مايتغير الطعم اهم شيء التبريد شغل على طول
الفريزر مافيه ريحه قويه ممكن يمتصها الاكل
تكون مخزن ومحفوظه بشكل ممتاز
ماتخرب ابدا باذن الله بالنسبه للمعجنات عادي انتي تشتريها مبرده من السوبر ماكرت وماتخرب
اما المحاشي فانتي بس تجهزي اللحمه وتجمديها
م
انا عندي بزار بحرينى ممتاز اذا تبغون خواتى
ا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الطعم مااااااااااا يتغير بس لاتسوين خلطات فيها سويا سوس لانها تسود عند القلي:shy:
د
اذا كانت طريقة التفريز تمام..

ما اعتقد يتغير الطعم..

اهم شي تكون مقفلة زين عشان ريحة الفريز ما تكون
بالاكل..
X