السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يابنات
تعالوا بقا شوفوا اكله النهارده روووووووووووعه والخلطه اللى بحطها عليها بتخليها ولا جمبرى المطاعم:handup: :handup:
اول حاجه شوفوا النتيجه النهائيه
وقولوا رايكم طيب
اول شئ
صينية الجمبرى(f) (f)
نجيب كيلو جمبرى ونفكه لو مجمد
ودى مكونات الخلطه السريييييييه
10 فصوص ثوم
بصلتين
حبه طماطم كبيره او اتنين وسط
2 حبه فلفل اخضر
2 ليمونه
ملح
كمون
فلفل اسود قليل جدااا
الطريقه
نضرب المكونات بالخلاط ماعدا الليمون لنفرمها ولكن ليس ناعم اوى بيكون على شكل حتت صغيره طيب وبعدين نعصر فى الاخر الليمونتين وليس فرم طيب
بعدين نجيب صينيه نحط اول شئ طبقه من الخلطه دى وبعدها نرش شويه زيت خفيف
بعدها طبقه جمبرى نرصه على شكل صفوف
بعدها طبقه من الخلطه دى تانى ونرش زيت على الوش
نحطها على النار على عين هاديه لحد مايستوى
وده شكل الصينيه لما استوت
نيجى بقا
الارز(f) (f)
المقادير
2 كوب رز
2 بصله
فلفل اخضر وفلفل احمر
ربع ملعقه صغيره قرفه<< ودى سر الطعم الحلو فى ارز السمك بتديه ريحه حلوه اوى بس اهم شئ انها ربع ملعقه صغيره بس مش كتير يعنى
ملح
ماء
الطريقه
تحطى فى الحله شويه زيت وبعدين نقطع البصل مكعبات رفيعه اوى ونشوحه لحد مايشقر بعدها تضيفى الفلفل الاخضر والفلفل الاحمر قطع
ونقلب وبعدين الرز ونقلب ونحط ربع ملعقه القرفه
ونقلب لمده 5 دقايق تقريبا
بعدها نسقيه بمايه
ونزود الملح على حسب ماتحبى
اغطى الحله واعلى النار لحد ما الماء يغلى شويه وبعدها اوطى على النار خالص خالص
بعدها اسيبه لحد مايستوى واقلبه من فتره لفتره لحد مايستوى
شوفوا طريقه التقديم بقا فى النهايه
ايه رايكم بقا جربوه هايعجبكم اووووووووووى اوووووووووى ان شاء الله
وعلى فكره الخلطه اللى فى الجمبرى دى طعمها حلو اوى ممكن تحطيها على الرز وقت الاكل زى مانا عامله فى الصوره كده
سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,
