سمبوسة محشية بالمكسرات والتمر بالجبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
هذي طريقتي في السمبوسة:
المقادير:
السمبوسة سويتز ( العجينة الطويلة )
الحشوة
مكسرات (جوز او عين الجمل + كاجو او كازو + فستق + هيل مطحون )
سكر اسمر
حشوة اخرى
( تمر بدون نوي + جبن كيري )
الطريقة
نقطع العجينة للنصف ثم الربع يعني >>> الشريحة الوحده لاربع قطع
نحشو عجينة السمبوسة بالمكسرات و الهيل والسكر الاسمر ونشكل سمبوسة صغيرة
و الصقيها بخليط الماء و الطحين و اقليها في الزيت الحار حتى تشقر
والطريقة الثانية تقدرون تحشونها بالتمر والجبن بيطلع لذيذ وتأكدوا سيحبها الصغار و الكبار
وبالـــــــعــــــافـــيــــــة....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
هذي طريقتي في السمبوسة:
المقادير:
السمبوسة سويتز ( العجينة الطويلة )
الحشوة
مكسرات (جوز او عين الجمل + كاجو او كازو + فستق + هيل مطحون )
سكر اسمر
حشوة اخرى
( تمر بدون نوي + جبن كيري )
الطريقة
نقطع العجينة للنصف ثم الربع يعني >>> الشريحة الوحده لاربع قطع
نحشو عجينة السمبوسة بالمكسرات و الهيل والسكر الاسمر ونشكل سمبوسة صغيرة
و الصقيها بخليط الماء و الطحين و اقليها في الزيت الحار حتى تشقر
والطريقة الثانية تقدرون تحشونها بالتمر والجبن بيطلع لذيذ وتأكدوا سيحبها الصغار و الكبار
وبالـــــــعــــــافـــيــــــة....
