كل وحدة تدخل وتكتب عن فطور أول يوم رمضان

مرحبا أختي سبيعية يالله البنات ما قصرن كل وحدة كتبت عن فطور أول يوم شدي حيلك وأخذي بعض الأفكار وطبقيها وممكن تسألي عن الطريقة وإن شاءالله محد بيقصر معاك المهم انك أتبيضي وجهك قدام زوجك.

أختي ربى ملوح هنى وعافية عليكم وبكتب لك طريقة أصابع الجبن ما يهمك أنتي أمري بس

تسلمي أختي شظايا الماضي طلعنا كلنا في الهوا سوا وما نعرف نطبخ هريس أتصدقي أنني تعلمت كل شئ إلا الهريس.

أختي ربى ملوح إليك طريقة أصابع الجبن

المقادير
رقائق السمبوسة الجاهزة
جبن كيري أو أي جبن أخر مثل أبو الولد المهم يكون متماسك شوي
زعتر
بيض

عندي ثلاث طرق لأصابع الجبن

لكن الخطوات الأولية نفسها واللي هي أنك اتجيبي وحده من الرقائق وتحطي فيها الجبن وتلفيها على شكل أسطوانه بس من اول لفة أثني من الداخل عشان ما يدخل الزيت وتتطلع الجبنه وبعدين دحرجيها عشان تلتف واتصير أسطوانية أو على شكل الصبع. وبكذا انتهينا نجي على طرقها أنا عندي ثلاث طرق


الطريقة الأولى

بعد قليها نصب عليها الشيرة أو العسل ونرش من فوق جوز هند أو فستق حلبى مطحون على حسب الرغبة


الطريقة الثانية
بعد قليها نرصها بالطبق وتقدم كما هي

الطريقة الثالثة

قبل القلي نغمسها بالبيض ونرش عليها الزعتر ونقليها وتطلع لذيذة جدا.


شوفي عاد أختي أي طريقة اتحبي وطبقيها ومراح تندمي

احنا غالبا هايكون الفطار فى اول يوم تمر ولبن فى البدايه و بعدين فراخ مشوية و محشى و ارز بالخلطه

تسلمي أختي زيزي على مشاركة وصحة وعافية عليكم إن شاءالله

أختي ربى ملوح نسيت أقولك بعد لف الأصابع جيبي شوية طحين مع الماي وبأصابعك دهني أخر طرف من رقائق السمبوسة بعد لفها عشان تتسكر وما تنفتح

السلام عليكم
افطار رمضان لليوم الاول باذن الله لو حييينا
عندي يكون
اطباق اساسية
التمر + البليلة (كبكبي )
شوربة (ضان ) + شية
فول (اساسي طبعا ) + فلافل
سلطة روب + جبنة وزيتون
عصيدة
بيض مسلوق
العصير يكون طبيعي برتقال او جوافة او مناجو او قريب فرت
طبعا الكميات تكون بسيطة جدا لاني انا و زوجي فقط
اللهم بلغنا رمضان علي خير وصحة وعافية

ريحانة القلوب:
الله على الأكل المصري أنا أموت فيه أنا قررت أعزم نفسي معاكم أخواتي ناني فيبس وسافوج وسموره كل يوم في بيت شو رايكن؟؟

أختي غلا السعودية الله يهنيك بزوجك وما يغيرة عليك ويبلغك رمضان.

أختي ITD هنى وعافية عليكم

أختي غدورة الله يقومك بالسلامة شكلك ناوية تاكلي الرمضان هالسنة.

والله انتي تنورينا يا قمر واكيد الفطار معاكي هيكون ليه طعم تاني والله

:confused: QUOTE=شظايا الماضي]بصراحة ما اعرف طريقة الهريس بس امي تسويه


ويصير بالدجاج او اللحم


والي تبي الطريقة تقدر تدور عنها بمواقع وصفات الاكل


سامحوني[/QUOTE]
:confused: :confused:
زعلتيني يا قمر

طيب مين يعرف طريقة الهريس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ريحانة القلوب


الله يعطيك العافيه والله ماقصرتي

أسوي جميع الطرق الطرق إنشاء الله


بس عندي طلب وش نوع السمبوسه اللي إستخدمتيها


لها عدة أنواع منها الزيتيه يعني الرقائق تكون فيها زيت


ومنها الجافه مافيها زيت وما تضبط مع اللف تتكسر

أنت اللي عندك مانوعها وش إسمها .......

أعذريني كثرت عليك الطلبات بس وش أسوي

الموضوع حلو وأصابع الجبن أحلى وأنت أحلى

لطرحك الموضوع .

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]


عساكم من عوادة


حنا عندنا بالكويت الفطور عندنا غير


المائدة تكون دسمة الكويتيين يفضلون هذي السفرة

طبعا لازم :

المجبوس دجاج أو لحم طبعا مع الحشو


لشوربة :العدس أو شوربة الكويكر مع الخبز المحمص


السلطات : فتوش أو السلطة الخضرا أو تبولة

الهريس أو الجريش


وأهم طبق التشريبة ( الثريد )


الكبب مثل كبة البطاط والبرغل والجريش


سلطة المعكرونة او الفته

الحلو :

حلو مارس والمهلبية والجلي والكستر


هذي سفرتنا بالرمضان


كل عام وانتم بخير[/grade]

حلم الأماسي الله يحيينا جميعا ويبلغنا هالشهر الفضيل جميعا اللهم امين
عندي سؤالي عزيزتي شو هي البليلة ومن أيش تتكون لو ما عليك أمر؟

ربنا يخليك أختي ناني فيبس هذا كله من كرم أصلك. واكلكم الكل يشهد عليه ان ما علية كلام وأنا أول الشاهدين يختي لكم نفس حلو في الطبيخ الله يهني أهلكم وأزواجكم فيكم.

ربى ملوح ولا يهمك أختي أنتي أأمري بس.

بالنسبة لسؤالك أحسن نوع عجينة للسبوسة هي عجينة سويتز وهذي ما تجي مزيته أبدا وممكن تستخدميها للسبوسه بأنواعها و لأصابع الجبن بس أنتي يمكن قصدك العجينة اللي مزيته هذي مال السبرنغ رول هذي بالفعل شوي أتكون مزيته وخاصة لو كانت محشية بالخظار .


عزيزتي كروانه كل عام وأنتي بألف صحة وعافية

تقريبا كل السفر في رمضان أتكون عمرانه غير عن بقية الأيام بس تختلف طريقة التقديم من دولة لدولة أو منطقة لمنطقة أخرى من حيث أن مثلا في ناس أتفظل أنها تفطر على التمر واللبن والخفائف وبعد الصلاة تبدأ بالثقيل وفي ناس العكس أنها أتحط الأكل كله مرة وحدة. بس هذي الطريقة غلط وأفظل شئ أن الواحد يبدأ فطورة بالتدريج عشان خاطر المعدة وهذي سنة رسولنا الكريم بس شنو نسوي أختي هذي عاداتنا أحنا بعد أنحط كل شئ وقت الفطور وما نخلي شئ ما نحطة. بس هالسنة وبما أني حامل وناوية أعمل رجيم الحمل بفطر بالخفايف والباقي مثل الأشياء الثقيلة مثل المكابيس والبرياني للسحور.


يالله كيف أشتقت لرمضان وكم سعدت أخواتي لمشاركتكن فرحتي :shy:

كلكوا هتكلوا هريس اول يوم رمضان ومحدش عارف بيتعمل ازااااااااااااااي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

انا بحبه جدااااااا ونفسي اعرف الطريقة
ياريت حد يقولي طريقة عمل الهريس

أختي أم لنو حاولت أرسل لك بالخاص بس ما صار الظاهر أنك جديدة ومشاركاتك ما عدت العدد المطلوب من الرسائل عشان أقدر أرسل لك. ياريت تتواصلي معانا عالعام وأنا حاضرة لأي أستفسار.

اختي ناني فيبس الظاهر هو كذا كلنا ناكل الهريس وما نعرف نطبخة أما فشيلة والله. أنا ممكن أحصل على الطريقة بس التطبيق يمكن يطلع غير يعني خاصة كمية الماء للبر لازم تكون مضبوطة ولا راح تخترب الهريس.

السلام عليكم
اختي ريحانة القلوب بالنسبة الي سوالك
ماهي البليلة ؟
البليلة هي اكلة سودانية تتكون من
الكبكبي او ( الحمص بمسمي اخر )
الطريقة
يغمر الكبكبي في الماء بعد ان ينظف لمدة نصف ساعة ثم يطبخ في النار مع اضافة ماء وملح فقط الي ان ينضج ويا حبذا لو انطبخ بحلة الكبس البريستو . ثم تقدم في اناء ويضع فوقه التمر ويؤكل بالمعلقة مع التمر .
او يمكن ان تكون من اللوبا الاحمر بنفس الطريقة وهي معروفة بانها مغذية وسريعة في تقوية الدم
ان شاء الله اكون افدتك
حلم الاماسي

البليله عندنا في مصر دي من الاصناف الحلوة
وعبارة عن قمح بيتسلق في ميه كويس جدا
وبعدين بعد مايستوي بنحط علية حليب وسكر ونكله هههههه

السلام عليكم

احنا اول يوم رمضان

التمر مع اللبن

الشوربة

والسلطه

التشريب

مجبوس لحم

سمبوسك و الكبب

لقيمات او اي توع من الحلويات الشاميه

الفيمتو>>>>>>>>>>حيخلصووووووه

ولازم الشاي العادي و شاي لومي و قهوه

و عساه ينعاد علينا وعليكم بالصحه والعافيه

انا اول سنة بطبخ فيها برمضان

بس افكر في شوربة وشربت خخخخخخخ

والثريد و السمبووسة

والحلوو مثل القيمات من عند عمتي ربي يحفظهااا لييي والكريم كرميل من صنع ايدياا وحيات عنيااا ههههه

وشنو بعدد بس
رررر
الهريس طبعاا من عند يدتي يوم الجمعه تسوووي لنا فديت قلبهاا والله

وبالعافية

ومبارك عليكم الشهررررررررر

غريبه كلكم تفطرون في بيتكم احنا اول يوم عند ام زوجي وثاني يوم عند اهلي والفطور تمره ومويه وشربة حب مع سمبوسه مع كم صنف مالح وثلاث اصناف حلو