مقادير الكعكة:
1- 6 بيضات
2- كوب سكر
3- كوب طحين
4- ملعقة بيكنج بودر
5- 6 ملاعق زيت نباتي
6- ملعقة من خلاصة الفانيلا
خطوات العمل:
1- اخفقي السكر مع البيض في إناء وذلك باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق
حتى يتضاعف حجم الخليط يتحول إلى شبه كريمة اسفنجية ويبيض لونه
نلاحظ هنا تغير لونه إلى الأبيض بعد مرور 5 دقائق
2- أضيفي الطحين والبيكنج بودر واستمري في المزج بسرعة بطيئة لمدة 5 دقائق أخرى
3- اضيفي الفانيلا والزيت واخلطي بالملعقة
4- صبي العجين في قالب مدهون بالزيت واخبزيه لمدة 45 - 50
هذا هو الشكل النهائي للكعكة
اسفنجة عن جد والله :clap: :ok:
يمكمك تزيينها بالكريمة والفواكه التي تحبين
اذا عجبتكم ادعوا ليي حتى لو ما عجبتكم بعد ادعوا ليي خخخخخخخخخ
في انتظار آرائكم
