السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاليوم عملت نوع من البسكوت وان شاء الله ينال
اعجابكم اسمه
الوريدهالمقادير
كوب زبده
كوب زيت
كو ماء ورد اوعطر
ملعقه صغيره BP
الدقيق حسب العجينه
كوب زيت
كو ماء ورد اوعطر
ملعقه صغيره BP
الدقيق حسب العجينه
الطريقة
تخلط كل المقادير مع بعض
تفرد العجينه وتقص شرائط
وياخذ كل شريط ويقص من الحواف بشكل مائل
وبعد ذلك يلف كل شريط بشكل دولب مع ترك القصات الي خارج حتى تصبح على هيئة ورده
وهذيه خطوات لف العجينه
وهذا الشكل النهائي لها
وبعد ذلك تتدخل العجينة الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا وتعسل بالعسل يجب ان يكون العسل ثقيل وليس خفيف وترش بالجوزالهند او لوز مبشور .
وهذا الشكل عند التقديم
وان شاء الله تنال اعجابكم
[
]
]